他從國外歸來(lái)，白手起家創(chuàng )立了第一個(gè)生物化工專(zhuān)業(yè)，第一家工業(yè)生物技術(shù)研究所，被稱(chēng)為“破解生命奧秘的人”。記者近日采訪(fǎng)了中國工程院院士、原南京工業(yè)大學(xué)校長(cháng)、原江蘇省科協(xié)主席歐陽(yáng)平凱，他結合多年的專(zhuān)業(yè)探索，暢談江蘇產(chǎn)業(yè)升級和科技創(chuàng )新。

生物質(zhì)能源為何“叫好不叫座”

“江蘇省人口多，土地、礦產(chǎn)資源相對較少，要實(shí)現產(chǎn)業(yè)轉型升級和美好環(huán)境，發(fā)展生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)非常適合江蘇省情�！睔W陽(yáng)平凱一直心系生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)，在各個(gè)場(chǎng)合，他都不遺余力地呼吁廢棄生物質(zhì)的高效利用。

“在各種可再生資源中，生物質(zhì)資源是最穩定、高效同時(shí)也最環(huán)保的一種資源。生物質(zhì)資源是從何而來(lái)的？地球原本就是充滿(mǎn)二氧化碳的星球，后來(lái)有了綠色生命，產(chǎn)生光合作用，大量二氧化碳變成了氧氣，生物質(zhì)就被埋在了地底下，成為化石能源。生物質(zhì)的生產(chǎn)過(guò)程本身就是一個(gè)環(huán)境凈化的過(guò)程，可以吸收空氣中的二氧化碳，吸收有機污染�！�

大自然每年產(chǎn)生1600多億噸的生物質(zhì)，是人類(lèi)取之不盡的資源。中國正在以不到世界7%的土地，承載著(zhù)全球近三分之一的中低品位生物質(zhì)排放。生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)，就是指利用可再生的有機物質(zhì)，如農作物、樹(shù)木等植物及其殘體、畜禽糞便等有機廢棄物，通過(guò)工業(yè)加工轉化，進(jìn)行生物基產(chǎn)品、生物材料和生物能源生產(chǎn)的一種新興產(chǎn)業(yè)。

“人類(lèi)社會(huì )廢棄的生物質(zhì)是環(huán)境污染的最大源頭，總量超過(guò)70%，若不加以充分利用，會(huì )形成嚴重的排放問(wèn)題�！睔W陽(yáng)平凱說(shuō)，中國人多，且是飲食大國，但吃的東西去哪兒了？“生物利用度，一般來(lái)講不會(huì )超過(guò)50%，人類(lèi)的糞便排到哪兒？我了解是都沒(méi)有處理直接排放到水里的，造成水體的富營(yíng)養化�，F在雨污分流有處理，用的是大池里曝氣的方法，但產(chǎn)生的問(wèn)題是，很多病菌沒(méi)有得到揮散�！睔W陽(yáng)平凱說(shuō)，其實(shí)，通過(guò)對農村廚余垃圾、人體排泄物等進(jìn)行處理，就可以變成供農民做飯的生物天然氣，而生物處理的發(fā)酵過(guò)程中，蒼蠅蚊子卵也都被殺死，最后出來(lái)的是農田所需的有機肥料。

技術(shù)突破為生物質(zhì)利用開(kāi)創(chuàng )了新業(yè)態(tài)，但與太陽(yáng)能、風(fēng)能發(fā)展的“熱火朝天”相比，生物質(zhì)能源發(fā)展仍顯得“叫好不叫座”。歐陽(yáng)平凱說(shuō)，你們也可以去做一個(gè)調研，“如果計算進(jìn)生活能源，從全生命周期來(lái)說(shuō)，太陽(yáng)能、風(fēng)能本身并不是減排的。比如太陽(yáng)能裝備，就需要消耗大量能源。如果用環(huán)保的方法來(lái)處理排泄物，消耗120噸足足需要一噸煤�！�

科技創(chuàng )新一定要以問(wèn)題為導向

“美國人用2億噸玉米來(lái)做7000萬(wàn)噸酒精，可見(jiàn)生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)大有潛力�！� 歐陽(yáng)平凱一直在推動(dòng)利用生物技術(shù)“變廢為寶”。

“利用生物技術(shù)，可以把秸稈轉化成蛋白質(zhì)、油脂、淀粉、氨基酸等幾千種產(chǎn)品，和糧食里的蛋白質(zhì)、淀粉等一樣，人和動(dòng)物都可以食用�！睔W陽(yáng)平凱說(shuō)，1噸秸稈約300元，10億噸秸稈就可以實(shí)現3000億元的產(chǎn)值。這不是一個(gè)小產(chǎn)業(yè)，就像煤和石油一樣，是資源，要作為一個(gè)行業(yè)來(lái)做。南京工業(yè)大學(xué)的專(zhuān)家們已經(jīng)完全掌握了利用生物合成技術(shù)，但產(chǎn)業(yè)鏈卻不易形成。

歐陽(yáng)平凱認為，科技創(chuàng )新不僅僅涉及科研政策問(wèn)題，還會(huì )遇到體制改革問(wèn)題。首先，秸稈收集要形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈；其次，要有一個(gè)萬(wàn)噸級的示范工程，只要做出來(lái)就會(huì )有人來(lái)投，打通下游產(chǎn)業(yè)，就符合市場(chǎng)規律了。

科技創(chuàng )新一定要以問(wèn)題為導向，不能跟在別人后面跑�！耙徽劦娇萍紕�(chuàng )新，很多人就覺(jué)得是基礎研究、理論研究，其實(shí)，基礎問(wèn)題要從實(shí)踐中去體驗，要到實(shí)踐中去研究�！睔W陽(yáng)平凱說(shuō)，創(chuàng )新要從問(wèn)題出發(fā)，現在我國發(fā)表文章世界第二，但科技競爭力卻不如西方發(fā)達國家，在美國，70%的研發(fā)力量來(lái)自企業(yè)。它之所以強大，實(shí)際上就是跨國公司的研發(fā)與市場(chǎng)結合的能力非常強大，他們善于從實(shí)踐中體驗，到實(shí)踐中研究。

中國的民企甚至一部分國企還不具備這個(gè)實(shí)力，很多企業(yè)更多的是在國外引一條生產(chǎn)線(xiàn)，現成的工藝，一個(gè)賺錢(qián)很多家就跟上，一上就是一堆。我們從問(wèn)題出發(fā)研究，就能解決資源配置問(wèn)題，讓市場(chǎng)發(fā)揮作用，把資源配置給最有效率、最需要的人、企業(yè)和機構。

過(guò)去高校注重發(fā)文章但不是很重視工程應用方面的實(shí)踐工作，但創(chuàng )新總是與問(wèn)題的發(fā)現和實(shí)踐密切相關(guān)，歐陽(yáng)平凱說(shuō)，現在女同志穿的尼龍絲襪，化學(xué)法制造，很漂亮結實(shí)，但有一些缺點(diǎn)，不太舒服，吸水性不好，柔軟度不高。南京工業(yè)大學(xué)的相關(guān)課題組從生物新材料研究出發(fā)，力圖做出既柔軟、吸水又漂亮的絲襪材料，實(shí)現了尼龍、聚氨酯這個(gè)系列領(lǐng)域的創(chuàng )新，這一領(lǐng)域涉及產(chǎn)值可達上萬(wàn)億元�！安灰欢ㄊ腔�礎理論研究，用先進(jìn)工藝改進(jìn)現有的產(chǎn)品，這也是創(chuàng )新。秸稈產(chǎn)業(yè)可能就會(huì )是一個(gè)亮點(diǎn)，而且可以作為中國減排的特色，這個(gè)對國家太有用了。如果說(shuō)我有一個(gè)夢(mèng)想的話(huà)，那就是希望這個(gè)產(chǎn)業(yè)成為中國制造的一個(gè)亮點(diǎn)�！�

藥物創(chuàng )新應該三足鼎立

工業(yè)生物技術(shù)在制藥領(lǐng)域的應用主要是進(jìn)行藥物的生物與化學(xué)合成與提取，這項技術(shù)在國內是一個(gè)瓶頸。

歐陽(yáng)平凱說(shuō)，國外一些制藥企業(yè)品種也很少，但做得很好，主要就是產(chǎn)品從技術(shù)開(kāi)發(fā)到工程應用方面緊密結合，各種規模的技術(shù)及工程應用發(fā)展非常成熟，別人無(wú)法與其在產(chǎn)品的技術(shù)及應用上進(jìn)行競爭。醫藥行業(yè)要與國外競爭，就一定要做到成本最低、質(zhì)量最好。

從醫藥創(chuàng )新的角度看，發(fā)展中國家搞新藥創(chuàng )新在成分創(chuàng )新方面難度還是比較大的，主要是篩選出新的化合物方面難度比較大。當然，中國人可以做很多制劑，比如印度、以色列做的很多我們稱(chēng)之為仿制藥的藥品，即非專(zhuān)利藥。無(wú)論從療效還是成本方面考慮我認為對中國人都很重要。

那么發(fā)展非專(zhuān)利藥目前的關(guān)鍵問(wèn)題在哪里呢？歐陽(yáng)平凱認為不是我們以前講的搞一個(gè)藥證（批件）的審核報批方面，而應是在其關(guān)鍵的制造技術(shù)方面。關(guān)鍵在于專(zhuān)利到期后是否可以利用你的制造技術(shù)生產(chǎn)出比別人成本更低、質(zhì)量更好的非專(zhuān)利藥產(chǎn)品，另外一個(gè)重要的問(wèn)題就是你做的劑型是否比別人更有效。

印度和以色列在非專(zhuān)利藥品方面的成功除了降低成本外，制劑工藝也做得很好。目前中國只能出口原料藥粉，印度和以色列已經(jīng)出口藥品了，主要原因在于他們制劑上的技術(shù)做得好。歐陽(yáng)平凱認為藥物創(chuàng )新應該三足鼎立，藥品制劑技術(shù)、原料藥制造技術(shù)與新藥的開(kāi)發(fā)缺一不可。我們應當大力重視制劑技術(shù)和制造技術(shù)的創(chuàng )新工作。大家要關(guān)注完全的創(chuàng )新藥物，更要注重仿制藥方面的藥物制劑和制造技術(shù)。

2018年8月8日《新華日報》第17版：http://xh.xhby.net/mp3/pc/c/201808/08/c517164.html